今週も、仙台の北迄お仕事に行って来ました。（もちろん日帰り）
新幹線を降りると、雪こそ降っていませんでしたが、芯から冷える寒さでした。
＞軍曹殿
＞里山で柿のたわわに実っている風景というのは、絵になりますねぇ。日本の秋を感じます。
葉がほとんど落ちて、夕日に光っている柿の実は風情がありますね。
と言う訳で、このままにしておくと、鳥達の餌になってしまい
ますので、我家の柿もいよいよ収穫になりました。
＞ミッチーさん
私も丸かじり派に一票です。
甘がきと判っていれば、当然丸かじりです。
＞たんとさん
地方によって、時期による温度や乾燥の度合いが違うと思います。
芋も違うでしょうから、味も、、、違うのでは、、、
新幹線を降りると、雪こそ降っていませんでしたが、芯から冷える寒さでした。
＞軍曹殿
＞里山で柿のたわわに実っている風景というのは、絵になりますねぇ。日本の秋を感じます。
葉がほとんど落ちて、夕日に光っている柿の実は風情がありますね。
と言う訳で、このままにしておくと、鳥達の餌になってしまい
ますので、我家の柿もいよいよ収穫になりました。
＞ミッチーさん
私も丸かじり派に一票です。
甘がきと判っていれば、当然丸かじりです。
＞たんとさん
地方によって、時期による温度や乾燥の度合いが違うと思います。
芋も違うでしょうから、味も、、、違うのでは、、、
[884] 干し大根＆芋２ 投稿者：たんと 投稿日：2002/11/21(Thu) 17:49
＞たかみのりさん
「完全に」理解しました。
表面はシワシワ状態で、グニャッと曲がる程度、ですね。
今度試してみよっと思いま～す。
＞ミッチーさん
生のサツマイモの干しいも。
確かこんな味がしていたような、してなかったような、
不思議な味です。
捨ててしまうのはバチが当たりそうで！？、一応保管しているのですが、
｢病み付きになる」かどうかは不明です(笑)。
「完全に」理解しました。
表面はシワシワ状態で、グニャッと曲がる程度、ですね。
今度試してみよっと思いま～す。
＞ミッチーさん
生のサツマイモの干しいも。
確かこんな味がしていたような、してなかったような、
不思議な味です。
捨ててしまうのはバチが当たりそうで！？、一応保管しているのですが、
｢病み付きになる」かどうかは不明です(笑)。
[883] 柿食えば～ 投稿者：ミッチー 投稿日：2002/11/21(Thu) 12:56
☆芋編
生のサツマイモの干し芋、一度食べてミナハレ
噛んでいるうちにドンドン病み付きになりますョ～（昔）。
☆柿編
今集計⇒皮むき食：1 丸かじり食：2（ウン私もこっち）
先日のローカルラジオ談義（論争）では結構盛り上がりました。
聴者集計(Tel.Fax.Mail)では⇒皮むき食：58 丸かじり食：28
（何でも後者は、木のに登って食べた味がするとのこと）
その放送の数日前、私は仕事場に置いてあった富有柿をおもむろに両手で擦り、いきなりガブッ。
その後周りからかじり進み、最後にヘタの部分を残して、ゴッチソウサマ～(^_^)v
昔のお坊ッチャマ時代を思い出しました。
オィオィ‥‥今でもお坊ッチャマだ～(^_^)/~
生のサツマイモの干し芋、一度食べてミナハレ
噛んでいるうちにドンドン病み付きになりますョ～（昔）。
☆柿編
今集計⇒皮むき食：1 丸かじり食：2（ウン私もこっち）
先日のローカルラジオ談義（論争）では結構盛り上がりました。
聴者集計(Tel.Fax.Mail)では⇒皮むき食：58 丸かじり食：28
（何でも後者は、木のに登って食べた味がするとのこと）
その放送の数日前、私は仕事場に置いてあった富有柿をおもむろに両手で擦り、いきなりガブッ。
その後周りからかじり進み、最後にヘタの部分を残して、ゴッチソウサマ～(^_^)v
昔のお坊ッチャマ時代を思い出しました。
オィオィ‥‥今でもお坊ッチャマだ～(^_^)/~
[882] 完全 投稿者：たかみのり＠嶺田 投稿日：2002/11/21(Thu) 10:51
ではありませんね。。。 (^_^;)．．
まあ
チョッとまだ少しグニャっと？？？ 曲がる程度です。。。
後で包丁で切れなくても困りますので・・・ (^_^;)．．
まあ
表面は？？？ シワシワ状態です。。。 m(_ _)m
でも
切ってしまえば？？？ カリカリでもＯＫだと思います。
湿気ていると？？？？ カビます。。。 (>_<)
まあ
チョッとまだ少しグニャっと？？？ 曲がる程度です。。。
後で包丁で切れなくても困りますので・・・ (^_^;)．．
まあ
表面は？？？ シワシワ状態です。。。 m(_ _)m
でも
切ってしまえば？？？ カリカリでもＯＫだと思います。
湿気ていると？？？？ カビます。。。 (>_<)
[881] 干し大根＆芋 投稿者：たんと 投稿日：2002/11/21(Thu) 09:12
＞たかみのりさん
乾燥の程度が良く分りませんが、完全にカラカラ状態？
グニャグニャに曲がる程度？
太いところが親指大？
途中で抜いたのをそのまま？
……チョット分らないのですが、
いずれにしても掲示板へのアップをお待ちしま～す。
＞ミッチーさん
「生のサツマイモ…」でしたよね！
体験者がおられるのを知って、うれしく思います。
「カリッと噛んで…」、その方法しかないのでしょうね。
乾燥の程度が良く分りませんが、完全にカラカラ状態？
グニャグニャに曲がる程度？
太いところが親指大？
途中で抜いたのをそのまま？
……チョット分らないのですが、
いずれにしても掲示板へのアップをお待ちしま～す。
＞ミッチーさん
「生のサツマイモ…」でしたよね！
体験者がおられるのを知って、うれしく思います。
「カリッと噛んで…」、その方法しかないのでしょうね。
[880] 柿食えば・・・ 投稿者：軍曹 投稿日：2002/11/20(Wed) 23:06
柿と言えば、
里山で柿のたわわに実っている風景というのは、絵になりますねぇ。日本の秋を感じます。
里山で柿のたわわに実っている風景というのは、絵になりますねぇ。日本の秋を感じます。
[879] レスです。 投稿者：遊外王 投稿日：2002/11/20(Wed) 21:01
＞たかみのりさん
＞呼びました？？？ (^_^;)．．
はい！
＞ミッチーさん
幹事は公式に受諾されました。
＜柿編の回答＞
かじってみて、ごまの状態を確かめてから食べます。
＞しろよんさん
ただより怖いものはありません。
家の近くならもちかえり、干し柿にしますが、、、、
九州ならば、バイクの後ろに竿を立てて干し柿にしながら
帰るのも一つの手かと、、、
＞呼びました？？？ (^_^;)．．
はい！
＞ミッチーさん
幹事は公式に受諾されました。
＜柿編の回答＞
かじってみて、ごまの状態を確かめてから食べます。
＞しろよんさん
ただより怖いものはありません。
家の近くならもちかえり、干し柿にしますが、、、、
九州ならば、バイクの後ろに竿を立てて干し柿にしながら
帰るのも一つの手かと、、、
[878] じゅるい？？？ 投稿者：たかみのり＠嶺田 投稿日：2002/11/20(Wed) 20:24
少し若いのだと？？？ ヾ(^^;ぉぃぉぃ
勿論
○かじりします！！！ (^-^)vブィ！
でも
ジュルイと？？？
食べません！！！ (^_^;)．．
え？？？
柿の話しです。。。 m(_ _)m
勿論
○かじりします！！！ (^-^)vブィ！
でも
ジュルイと？？？
食べません！！！ (^_^;)．．
え？？？
柿の話しです。。。 m(_ _)m
[877] 甘柿、渋柿？ 投稿者：しろよん 投稿日：2002/11/20(Wed) 20:02
我が町では柿と言えば甘柿なのですが
地方によっては気を付けないと
以前九州で、道端に一輪車いっぱいの柿が山積みされ
隣に立て看板が「どうぞご自由にお持ち下さい」
もちろん渋柿です。
バイクだったんで眺めただけでしたが……
ちなみに私は皮を剥きます……
地方によっては気を付けないと
以前九州で、道端に一輪車いっぱいの柿が山積みされ
隣に立て看板が「どうぞご自由にお持ち下さい」
もちろん渋柿です。
バイクだったんで眺めただけでしたが……
ちなみに私は皮を剥きます……
[876] 芋＆柿 投稿者：ミッチー 投稿日：2002/11/19(Tue) 23:49
☆幹事編
遊外王さん‥‥、
昨日から欠勤方→コメントが無い＝来年の役職内諾!(^^)!
☆芋編
私が昔食べた干し芋は、生のサツマイモを干したのものでした。
カリッと堅く、噛んでいると甘みがでてきました。
☆柿編（味わい方）
「一寸小腹がすいた午後の一時、目の前に柿がありました。」
さて、貴方なら皮をむいて食べるか否か‥‥？
遊外王さん‥‥、
昨日から欠勤方→コメントが無い＝来年の役職内諾!(^^)!
☆芋編
私が昔食べた干し芋は、生のサツマイモを干したのものでした。
カリッと堅く、噛んでいると甘みがでてきました。
☆柿編（味わい方）
「一寸小腹がすいた午後の一時、目の前に柿がありました。」
さて、貴方なら皮をむいて食べるか否か‥‥？
