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落花生 投稿者:遊外王 投稿日:2005/09/24(Sat) 07:08 No.2812

昨日は、落花生の本場、千葉のこっしーさんの実家で茹でピーナッツをいただきました。
今年の初物でした。
というのも、例年だと、秋の彼岸で落花生の収穫の時期ですが、今年はヤマバト(シラコバト)のおかげで発芽後3列は全滅、残りの畝も双葉を食べられて2週間遅れで再度種まき、、、
ネットをかけてやっと↓の状態になっております。


Re: 落花生 ミッチー - 2005/09/25(Sun) 02:50 No.2813

相変わらず素晴らしい出来、隣は人参ですか。
それにしてもこれだけの量、沢山の人が恩恵にあやかられるでしょう。
見渡す限り、草も出番がなさそうですね。


Re: 落花生 遊外王 - 2005/09/25(Sun) 11:16 No.2819

>隣は人参ですか。
さすがミッチーさんですね。 正解です。
この人参の2週間後に蒔いた人参はやっと10cm位の葉の長さ迄育っています。
本日は、外に出るとちょっと肌寒いと感じられる程、気温が低くなっております。


Re: 落花生 ミッチー - 2005/09/25(Sun) 23:54 No.2825

私がいつも作物名で不安に思うのは、栽培面積が広いことです。
栽培方法といえ、収量と内容では生計を営むのには十分でしょう。
ただ、作業のことを思うと 全くm(_ _)mです。


Re: 落花生 遊外王 - 2005/09/26(Mon) 06:01 No.2827

 ミッチーさん
おはようございます。
>栽培方法といえ、収量と内容では生計を営むのには十分でしょう。
ありがとうございます。
近所の農家の方が言っていたのですが、無農薬だと虫にかじられた傷があり、JAに出荷の際ランクが最低になってしまったり、受け付けてもらえない事があるそうです。
これだけの面積を半年かけて育てた人参でも、売れるのは数万円になれば良い方です。 生計を営むためには、この数十倍~数百倍の面積でなければ種や肥料代はまかなえないと思います。


Re: 落花生 ミッチー - 2005/09/26(Mon) 20:17 No.2828

こちらでは何ヶ所かで直売所があります。
生産者が自由に価格設定をし、消費者が思い思いに買っていきます。
JA経営の所もあれば、エコグループの直販所もあります。
以前から思っていますが、今の日本の流通はチト考えもので、消費者もですが中間業者(流通から小売まで)の戦略に生産者は悩まされています。
消費者:綺麗で手頃な量が袋の中に入っている。
業 者:規格が統一(個数で重量もそろう等)されて小売が省力化(陳列、レジ等の人件費)
菜っぱが穴だらけだと多少食べるところが少なくなりますが、曲がったキュウリや青虫を一緒に食べても死ぬことはないでしょう。
それより、いくら規制が厳しくなったからと言っても農薬に含まれる環境ホルモンの方がよっぽど危ないと思うのですが。
生産者は自分の健康を考えながらもやむを得ず農薬を使用している人がほとんど。
ただ、考えている消費者が選べる食材を売っている所が少ないのも残念です。
遊外王さんそこがポイント↑↓
☆☆☆スローフードの心を広げたいです。☆☆☆


Re: 落花生 遊外王 - 2005/09/27(Tue) 05:33 No.2829

☆☆☆スローフードの心を広げたいです。☆☆☆
本当にそうですね。
旬が一番美味しいことを子供達に伝えていきたいと思っております。
旬の露地栽培は地球にもやさしいし、無農薬、有機肥料であれば超ロハスな生活。 みんなが考える余裕があれば曲がっていても、多少見てくれが悪く、規格外であっても売れるのでしょうね。 味はあんまりかわりませんからね。
直販所、、、 考えてみようかなぁ、、、



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