史上最強の潮干狩り超人 GWに入った海の公園2

GWに入った海の公園2

GW4日目の5月1日海の公園に行ってきました


今日はゴールデンウィークの中の平日です。休みをとれば9連休ですが、学校はありますので、子供は少ないです。

ただ結構子供の姿が少ないなりに目につきます。続けて休んじゃう学校があるのかな。

海の公園の北側は人が少ないです。柴口駐車場も今日が平日のせいもあるのでしょうが、スキスキでした。


南側も今日は大した人数ではありません。ただ、磯浜駐車場は満車でした。南にしかアサリがいないことが知られてきているようです。台数が少ないせいかな。

明日も平日なので同じようなものでしょうね。
明後日5月3日は春の嵐みたいなので海には出れないでしょう。

マテガイ獲りに


海の公園で写真を撮ったのち、野島に行ってマテガイを獲りました。今日の収穫はマジモードで1時間強マテガイを掘って31本。穴が非常に少なく苦戦しました。2,30分で済ませて、後はアサリを獲るつもりでしたが、マテガイだけで終わってしまいました。マテガイを獲っている途中で出てきた副産物のアサリが少々。


マテガイ獲りの必須アイテム、ジョレンと塩。今日は6月17日のワークショップのテキスト用にマテガイを獲ったのですが、テキストだけで当日マテガイ獲りをするわけではありません。

あと、野島も記録的なアサリ不漁です。
アサリ獲りすぎへの対策に本腰を入れる時期でしょうね。
野島は監視員が居ないのでクーラー一杯持ち帰り続出でしたからね。
今年は絶対無理だけど。

そしてマテガイは美味しく調理しました

マテガイはアサリより深いところにいるため、アサリより泥臭くこれを何とかしないと食べにくいのです。


オリーブ油でニンニクとタマネギを炒めバジルを振っています。オリーブ油、ニンニク、バジルの消臭3点セットでマテガイのクセを消そうという魂胆です。


こちらはマテガイの佃煮。別の方法で匂いを消しています。
両方とも詳しいレシピは6月17日のワークショップで公開します。
お楽しみに。



横浜シーサイドラインはJR根岸線の新杉田駅から京浜急行金沢八景駅までの全14駅を結んでいます。
海の公園には八景島、海の公園柴口、海の公園南口の3つの駅があります。