遊外王による家庭菜園とガーデニング

猛烈な残暑の一週間が過ぎ、
９月の第一週の休みは、
昼間は少々汗ばむ様ですが、
朝晩は秋を思わせる様な気候になりました。

こうなると、朝顔も季節外れと言う気分に
なってしまいます。

昨日、ふと気がつくと
１７：００に市役所の「夕焼け小焼け」が流れ、
周囲はもう暗くなり始めております。

今回は、そんな秋の入り口をレポートしてみたいと思います。

とにかく高さ方向に大きくなる木で、
高い物では１０ｍぐらい迄伸びるそうです。

大王様の庭のナツメは毎年高さ方向の幹が切られています。

ナツメは漢方薬として売られており、
これは赤く熟した果実を軽く湯通しして
乾燥させたものです。

実をかじってみると、ほのかに甘く、
りんごの水分が無い様な味です。

薬効を調べてみると、

①　筋肉の緊張をほぐしたりや知覚過敏の緩和する働き
②　強壮、利尿作用
③　咳を鎮めたり、腰痛など に効果があるそうです。

毎年、成りっ放しでの放任状態ですので、
木の周辺には何本か苗木が出てきています。

写真は、ナツメの実です。食べ頃迄あと少し、、、

秋の我が家の定番、自然薯堀の前の
「ムカゴ」の収穫となりました。

直径５ｍｍ～２０ｍｍ前後迄成長しており、
先週と今週に収穫出来ました。

金曜日、土曜日に降った雨で、
むかごの表面に白いコブが出ているものがありました。

おそらく、根を出そうとしているものでしょう。

今年は、素揚げで塩をパラリとかけて戴きました。
酒の肴にはもってこいです。


１回に５００ｇ程の収穫でしたが、
食卓にならべられて、
あっと言う間に無くなってしまいました。

ちなみに、味はフライドポテト風でしたので
子供達も喜んでいました。
これから、フライド・ムカゴが我が家の季節料理のレパートリーに入る事と致します。

毎年報告している、
ざくろの実ですが、
もうすぐ収穫です。

今年はいくつ収穫できるか、、、

楽しみです。

朝の散歩で、菜園の周囲を見ていたら、
得体の知れぬ幼虫がヤマトイモの葉を殆ど食べていました。
大きさは大人の指程ありました。

お仕置きのため捕獲して良い卵を産む様に、
鶏の餌となっていただきました。

季節のチャンネルは秋に切り替わった様です。
気のせいか、青空も少し高くなった様な気分になってきました。
気候の変化の激しい時期ですので、皆様もお体に気をつけて、、、

以上、「秋かな？」のレポートでした。