キサゴ採り

海のおはじきキサゴ



昔はおはじきの代用として使われていたというキサゴ

　潮干狩りをしていると、カタツムリを小さくしたような、巻貝のキサゴが見つかります。キサゴの殻は、余程居心地が良いのかヤドカリも多く、中を良く確かめないと間違えます。ヤドカリがキサゴの身を引きずり出そうとしている場面も時々見ます。ヤドカリ同士の貝殻の奪い合いもし烈です。ざっと見た所、ヤドカリと貝の数は半々といったところです。余程ヤドカリには居心地の良い殻なんでしょうが、足が見えたらヤドカリです。間違ってヤドカリを持ち帰って煮てしまっても、問題なく美味しい出汁は出ます。


キサゴの殻に棲んでいるヤドカリ

　ヤドカリは手に持つと体を引っ込めるので、ヤドカリなのかキサゴなのかが区別をつけにくい。



仲間のナガラミは絶品



ナガラミ（ダンベイキサゴ）は大型のキサゴで美味しい

　大型のキサゴであるナガラミは美味しい巻貝で、食用としても流通しています。キサゴは小さな貝ですが、身が小さいだけで味はナガラミのように美味しく、食べるのが面倒でなければ、採って帰って食べても良いでしょう。

　水にごく少量の塩を入れてさっと茹でて食べます。小さいので、食べるのに疲れるかも知れませんが、つまようじで一個一個出して食べて下さい。一回は経験してみても良い味です。

　平らな巻貝なので、殻はおはじきの代用として使われていた時代もあったそうです。どんなものか私も試してみましたが、おはじきとは違ってコロコロ転がるので、それも含めての遊びですね。本物が手に入れば使わないでしょう。


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史上最強の潮干狩り超人