『遊外王ニュース』

Nature Capture
「太いゴボウとは」
「堀川ごぼう」


<堀川ゴボウ>

こんにちは、遊外王です。

関東はここ数日、北風の強い日が続き、屋外でジッとしているだけで芯から冷え温かい物がこいしくなってきました。

バケツの水にはうっすらと氷が張っていよいよ冬に突入です。

さて、今回のニュースは 今年、試験的に栽培した京野菜のお話。
それは、「堀川ごぼう」。
関東の方はゴボウと言えば「細くて長い」物が普通で八百屋の店頭では「太くて短い」ゴボウなんて、あまりお目にかかった事が無いと思います。

関東のゴボウは細くて長いため、ゴボウの脇に1m以上の深さの穴を掘って収穫しますが、この「堀川ごぼう」は大根を抜く様に引っ張るか、土が固くなっていれば、フォークでゴボウの脇の土を軽くほぐす程度で抜けます。



味はそれほど関東のゴボウとさほど変わりませんが、輪切りにすると中に空洞があり、これに具を詰めて煮物にすると最高です。

余談ですが、マラソンや徒競走等の中継でアナウンサーが「ごぼう抜き!」なんて表現を使うことがありますよね。

でも、関東のごぼうは実際に簡単には抜けないので、語源はもしかして「堀川ごぼう」のような短いごぼうの事だったりして、、、 以上


12月16日 by 遊外王


『遊外王ニュース』

「収穫の秋“サツマイモ”」


<サツマイモ>

こんにちは、遊外王です。

11月の声を聞くとさすがに朝晩は10℃を割り始め、吐く息が白くなり始めました。

菜園では、秋の収穫がそろそろ始まっております。


サツマイモも収穫時期を迎え、先週末に一部を収穫してみました。

今年は、例年のベニアズマ、紅小町の苗に加え、バイオ苗と言う種苗屋さんのお勧めの苗を植えてみました。

昨日の収穫は、長さ20cm、幅15cmの巨大な芋でした。

半分に割ってみましたが、1kgの秤では計量出来ない重さでした。撮影後、焼いもにしていただきました。

天日干していないせいか、甘さはちょっと物足りないと感じましたが、サツマイモとしてはホクホクして秋から晩秋への季節の移り変わりを感じさせてくれました。
  以上


11月04日 by 遊外王



『遊外王ニュース』

Nature Capture
「秋の巨大果実」
「ほぼ百匁(375g)」


<百匁柿>

こんにちは、遊外王です。


先週、「果実の森」で報告いたしました“百匁柿”の続報です。
高い所に1つだけ結実していた実を収穫しました。

地面に降りて来たその大きさは、
先週収穫したものより一回り大きいものでしたので
早速計量いたしました。

結果は336g。
百匁(約370g)に34g不足ですが、ほぼ百匁となりました。

“百匁柿”の名前が“重さ”から由来している(だろう)事が判明致しました。
以上、遊外王ニュース“ほぼ百匁”でした。


10月28日 by 遊外王


『遊外王ニュース』

Nature Capture
「青い花生活」
「ブルーボンネットの種」


<アリッサム>

こんにちは、遊外王です。


近所の広葉樹も少しずつ色を替え始め、
本格的な秋に突入しはじめました。
そろそろ、我が家の花壇も来春に向けての
準備に入らなければならない季節になりました。
しかし、今春植えたアリッサムはその勢力を拡大、
チューリップの縄張り(球根を植える予定地)に侵食し始めています。
かたや、初めて植えたブルーボンネットは花も終りに近いのですが、
花房の下に小さな枝豆の様な種が出来始めました。
チューリップの球根は、この種が茶色くなるまでオアズケになってしまいました。
以上


10月21日 by 遊外王


『遊外王ニュース』

Nature Capture
「シクラメンのかほり」
「季節外れのシクラメンの開花」


<シクラメン>

こんにちは、遊外王です。


先々週、報告したシクラメンの花芽ですが、
立派に一本目が咲きました。

花芽が続々立ち上がって来ていますので、
水遣りを控えております。


あと、1ヶ月もすれば、店頭に並ぶくらいに花が咲く事を期待しております。

果たして、どうなりますでしょうか?

以上、季節外れのシクラメンの開花情報でした。

9月16日 by 遊外王


『遊外王ニュース』

Nature Capture
「トマト大爆破」
「トマトはじける」


<トマト>

こんにちは、遊外王です。

セミ達も、今年の気候で調子が狂ったのか、
この時期になってもアブラゼミの声を聞くことができません。

きょうは、ミンミンゼミが近くの木で鳴いていましたが、
“ソロ”でしたので、お盆の実感が無いものでした。

土曜の深夜から日曜日に降った雨で
畑の作物は少し元気を取り戻した様子でしたが、
ここ2日はカラカラに逆戻り。

そういえば、アマガエルの鳴き声も久しく聞いていません。

トマトは週末の雨で一気に水を吸い上げ、はじけております。
(でも、甘味が多くて味は最高ですよ。)

8月15日 by 遊外王